L’intervento per la realizzazione a Milano della prima Starbucks Reserve Roastery in Italia è stato sviluppato successivamente alla ristrutturazione dello storico edificio novecentesco delle Poste di Piazza Cordusio, tutelato dalle Belle Arti. L’attenzione particolare volta a preservare la bellezza del luogo si è affiancata alla necessità di adattare il concept Starbucks ai gusti della clientela milanese.
MILANI S.p.A. si è occupata dell’installazione dell’impianto elettrico e del sistema di continuità e supervisione, nonché dell’impianto meccanico, di rilevazione fumi, d’illuminazione e sicurezza.
Anche successivamente all’apertura del punto vendita, nel settembre 2018, MILANI S.p.A. ha proseguito la collaborazione con Starbucks, grazie alla sua service unit, garantendo un presidio di manutenzione permanente degli impianti elettrici che si articola su due turni, impiegando quattro tecnici specializzati e utilizzando un software dedicato sviluppato dalla stessa MILANI S.p.A.
